Receita de torta bem vapt vupt pra combinar com o dia de hoje: correria total!

Torta de Atum

Bata no liquidificador:

2 ovos pequenos
1 xicara de leite
1/2 xicara de óleo
1 xicara de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e por cima coloque o recheio (1 lata de atum escorrido misturado com tomate picadinho, azeitona, salsinha e ervilha, temperados com sal e pimenta do reino). Asse em forno pré-aquecido até passar no teste do palito.

           

É people, o natal tá chegando de novo...e como nessa época a mulherada (e alguns homens também, por que não?) já começa a entrar na vibe da ceia de natal, almoço, sobremesa e coisas do tipo, separei algumas receitas que já passaram por aqui como sugestão pra vcs prepararem ai. Escolham suas preferidas e vamos que vamos, que já tá na hora de começar a se planejar...


A tradição diz que devemos cear meia noite, e quem segue à risca deve passar um perrengue com os convidados, que quase comem os imãs da geladeira de tanta fome né?? rsrs...então, que tal preparar umas entradinhas gostosas para dar uma enganada na barriga que insiste em roncar?? Olhem minhas sugestões:

Pão Italiano Recheado


Tomates Confit


Servidos junto com...

Torradinhas Caseiras



Bruschetta de tomatinhos cereja

É gentchen, daqui a dez dias é dia dos pais...preparados para dar aquele abraço apertado e dizer a seus papis soberanos o quanto vocês o amam?

E que tal fazer um almoço bem caprichado para o seu papi com tudo o que ele tem direito?? Se o meu pai estivesse aqui, com certeza eu faria isso!  Por isso, dica pessoal: encha o seu pai de mimos nesse dia especial (e em todos os outros claro)! Ele merece! Ele pode até ser durão, casca grossa e fazer o tipo "tô nem ai", mas garanto que lá dentro ele vai se derreter!

E um almoço caprichado sem uma sobremesa mara perde seu valor né? Por isso, a sobremesa eu agarantiu! Calma, calma, não vou cozinhar na casa de ninguém não, rs, mas hoje separei pra vocês algumas das sobremesas que já passaram aqui no Doce, pra vocês prepararem no dia dos pais! Que tal?? Então, escolha a sua e simbora! Tem pra todos os estilos de pais!

E a todos esses homens maravilhosos, que nos dão (ou deram) amor, carinho, educação, bons conselhos e valores, um feliz dia dos pais!

E pai, onde quer que você esteja, feliz dia dos pais pra você também...te amo muito!

E voltando às sobremesas, eu selecionei apenas algumas, mas tem muitas outras aqui no blog. É só vocês clicarem ai do seu lado direito nas categorias e vamo que vamo!

Minhas escolhas:

Se você tem um pai...

...chocólatra

Pudim de chocolate com chantily


Torta brownie com brigadeiro de avelãs


Bolo de chocolate com morangos


...saudável

Mousse de leite em pó light


Mousse de chocolate light


Gelatina bicolor com iogurte light


...que gosta de sobremesas leves e com frutas

Panna cotta de chocolate branco com calda de morangos


Mousse de maracujá


Morangos com creme e chantily


...come sorvete faça calor ou faça frio

Sorvete de leite ninho


Sorvete de maracujá


Sorvete de coco com chocolate


Bolo de sorvete com recheio de Nutella


E se seu pai é louco por brigadeiro, aqui tem uma seleção de brigadeiros deliciosos, que você pode servir de sobremesa ou até mesmo dar de presente.

É isso ai gente, essas são as minhas sugestões, espero que tenham gostado!

Beijos, e aproveitem muito a companhia dos seus pais neste dia tão lindo!

Eu acredito que não há estresse que não seja curado (ou pelo menos minimizado) com chocolate. E se esse chocolate vier em forma de brownie + brigadeiro + Nutella vira até covardia colega...dá até pra sair cantando feliz da vida! ^^

Eu amo paçoquinha, mas elas definitivamente não podem existir na minha casa! Um pote de paçoca na minha frente significa o fracasso de uma semana de dieta bem sucedida. Isso porque não consigo me contentar com uma só. Meu negócio é devorar o pote inteiro, e digo isso sem nenhum exagero. É o pote inteiro mesmo...maior vergonha da paróquia admitir isso, mas fazer o que né, essa sou eu =D

Por isso, quando quero comer paçoca, vou lá e compro uma (tá, duas), e se vou fazer uma receita com paçoca, compro exatamente as que vão na receita, nenhuma a mais...disciplina é a palavra de ordem pra quem quer emagrecer ou manter o corpitcho, né não?? hehe...

E falando em emagrecer, olha que docinho jóia pra vc dar uma de rebelde e mandar a dieta pras cucuias (de vez em quando pode né gente, ninguém é de ferro). Essa tortinha é boa demais da conta, daquelas pra engordar valendo a pena. Anota aê:

Massa: 1 pacote de biscoito de leite
            3 paçoquitas
            1 colher de manteiga sem sal
             2 colheres de leite

Recheio e cobertura: 1 lata de leite condensado cozido na pressão por meia hora (já ensinei a fazer doce de leite na pressão aqui)
                                2 paçoquitas

Modo de Preparo
Massa: triture o biscoito e as paçocas no liquidificador, despeje em uma vasilha, coloque o leite e a manteiga e vá amassando com as mãos até virar uma farofinha úmida. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removivel e leve ao forno médio por 10 minutos.


Com a massa e o doce de leite já frios, faça a montagem: desenforme a torta e espalhe o doce de leite por cima. Amasse as paçoquinhas restantes e polvilhe por cima do doce de leite. Sirva.



Essa torta fica com o sabor bem doce e acentuado. Se quiser deixar mais suave, misture ao doce de leite 1 caixinha de creme de leite antes de espalhar o recheio.

Má...

Oi gente!



Ingredientes
Massa: 1 pacote de biscoito de leite (usei Passatempo sem recheio)
            4 colheres de manteiga ou margarina sem sal

Recheio: 1 lata de leite condensado
               1 lata de creme de leite com soro
               1 xicara de suco de maracujá concentrado
               1 pacote de gelatina em pó sem sabor

Cobertura: 3/4 de xícara de suco de maracujá concentrado (reserve as sementinhas)
                  1/4 de xícara de água
                  açúcar à gosto
                  1 colher (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor

Modo de Preparo






Ai é só desenformar e servir bem geladinha...deliciosa!


Má...