Pudim de Chocolate Sem Forno
09:03
Ando desnaturada com o blog, eu sei, nunca sumi por tanto tempo. Fico esperando a inspiração bater pra escrever um texto legal junto com a receita, mas sacomé, nem sempre a cabeça ajuda. Muito trabalho e série da Netflix pra maratonar, me deixem.
Por hoje deixo essa receita de pudim de chocolate que não vai ao forno pra vocês, leva poucos ingredientes, fica pronto super rapidinho e é delicioso. Boa semana pra todos nós!
Pudim de Chocolate Sem Forno
Para essa receita usei um pacotinho e meio de gelatina sem sabor, mas acredito que apenas um seria suficiente. O pudim fica com consistência bem firme, se quiser mais macio sugiro deixar um tempinho fora da geladeira antes de servir.
Ingredientes
400g de chocolate meio amargo picado ou em gotas
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 (ou 1) pacotinho de gelatina sem sabor, preparada conforme instruções da embalagem
Modo de Preparo
Derreta o chocolate no micro-ondas, sempre deixando de 30 em 30 segundos e mexendo nos intervalos. Incorpore o creme de leite e reserve. Prepare a gelatina e bata no liquidificador junto com o leite condensado - se quiser pode misturar com a colher mesmo, eu prefiro bater no liquidificador para evitar possiveis pelotinhos de gelatina que possam ficar - e misture imediatamente ao chocolate. Despeje em uma forma untada com um pouco de óleo e leve à geladeira para firmar e ficar geladinho - umas duas horas já é suficiente. Desenforme e decore como desejar.
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