Tem dias que só uma sobremesa high carb/sugar/chocolate e tudo mais que for calórico dá jeito né colegues?

Para esses dias que você estiver na vibe "quem-passar-na-frente-leva-chumbo" faz esse bolinho aqui, e ó...satisfação e integridade física de todos garantida ;)

Para essa sobremesa eu dobrei a receita do meu bolo queridinho do momento, o econômico de chocolate (já ensinei esses dias), mas pode ser o bolo que você quiser. Só um detalhe, se for usar a minha receita de bolo substitua o achocolatado por chocolate em pó, para deixá-lo menos doce, já que ele ainda receberá a cobertura depois.

2 receitas de bolo de chocolate
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite de coco
100g de coco ralado flocado

Prepare o bolo escolhido, e enquanto ele assa, misture o leite condensado, o leite de coco e o coco flocado e reserve. Com o bolo ainda quente, faça furos em toda a superfície com um palito de churrasco e despeje a cobertura. Espalhe bem com uma colher e leve à geladeira por 2 horas até que a cobertura umedeça bem o bolo e fique geladinho.