Cocada de Forno - Doce e Descomplicado

Cocada de Forno

08:06


Essa cocadinha é mega fácil de fazer e deliciosa. Todo mundo diz que ela fica mais gostosa se servida ainda quentinha com uma bola de sorvete, mas olha, ela bem geladinha é ainda melhor! Faz ai e me conta de que jeito você prefere!

Cocada de Forno
2 latas de leite condensado
3 ovos
2 pacotes (100g cada) de coco ralado
2 vidros de leite de coco
50 ml de leite 

No liquidificador, bata 1 lata de leite condensado, 1 vidro de leite de coco, o leite e os ovos (peneire as gemas). Bata por uns 5 minutos, para que não fique cheiro de ovo. Desligue e misture o coco com uma colher. Despeje em uma forma untada e coberta com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos. Misture a outra lata de leite condensado com o vidro de leite de coco restante, retire a cocada do forno, faça furos e despeje esta mistura. Volte ao forno por mais 10 minutos. Sirva quente com sorvete ou gelada.



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