Torta de Limão no Copinho
10:04
Opção de sobremesa mão na roda pra fazer em festinhas pessoas! Super prática e agrada todo mundo.
Triture no processador 1 pacote de biscoito de leite (usei Passatempo sem recheio) até formar uma farofinha. Preencha o fundo de copinhos de plástico com o biscoito e pressione com o cabo de uma colher de pau para que ele "grude" no fundo. Coloque 2 latas de leite condensado em uma vasilha e vá adicionando suco de limão e batendo com um fouet até encorpar e o sabor ficar a seu gosto. No começo vai talhar, mas depois dá certo. Para essa quantidade eu uso aproximadamente 8 limões tahiti, mas você pode colocar a quantidade e o tipo de limão que preferir. Vá adicionando e experimentando.
Leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, decore com o que preferir. Eu coloquei apenas umas raspinhas de limão, mas com suspiros também fica uma delicia. Coloque uma colherzinha em cada copinho e sirva.
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