Cabeça de esposa que tem marido formiguinha é assim, tá sempre pensando em sobremesas gostosas para agradar o amor. Ele bolo é uma delicinha, fica bem parecido com aqueles pães de mel cheios de doce de leite e chocolate ~obscenos~ que a gente come por ai. Eu fiz a dobradinha clássica de pão de mel, chocolate + doce de leite, mas já fiquei pensando como ficaria maravilindo com recheio de coco #lombriguenta

Só uma dica, mantenha seu bolo fora da geladeira para que ele não fique ressecado. E bora pra receita!

2 ovos

1 lata de leite condensado

1 xicara de mel 

1 colher (sopa) de café soluvel

3 colheres (sopa) de leite morno

1 colher (chá) de canela

2 xicaras de farinha de trigo

1 xicara de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

1 lata de doce de leite cozido na pressão por 20 minutos

Cobertura

1 barra de chocolate meio amargo 

Bata ligeiramente os ovos, misture o leite condensado, o mel, o café dissolvido no leite e a canela. Acrescente o chocolate e misture bem. Por ultimo, junte a farinha e o fermento e misture delicadamente. Despeje em uma forma não muito grande e asse em forno pré-aquecido até passar no teste do palito.

Montagem

Corte o bolo ainda quente, tomando cuidado para que não quebre. Recheie com o doce de leite e cubra com o chocolate derretido.