Aqui em casa, fim de mês é sinônimo de despensa vazia...tudo vai acabando, a geladeira vai se enchendo de restos que sozinhos não dão pra uma refeição, ai entra a idéia da mistureba: vai misturando td que o pouquinho rende um montão!

Geralmente em final de mês sempre tem arroz de forno ou esse macarrão na minha home sweet home. Eles funcionam como um limpador de geladeira, e ficam ótemos para acompanhar um churras ou o nosso franguinho assado de domingo...no final, ninguém vai dizer que vc usou todos os restos possiveis e imagináveis pra fazer...

Eu não vou falar em quantidades pq cada um tem suas preferências e seus restos na geladeira né, então, façam no zoiômetro (ah, e coloquem o que vcs tiverem ok, o que usei aqui pode ser substituido).


Ingredientes:
Macarrão do tipo curto
Molho de tomate (feito em casa ou comprado pronto)
Cream cheese
Mussarela cortada em pedaços pequenos
Salame cortado em pedaços pequenos (pode usar presunto, calabresa, restos de carne ou frango etc)
Tomates cortados em rodelas
Queijo parmesão ralado
Orégano

Modo de Preparo: cozinhe o macarrão com água e um pouco de sal. Escorra e coloque em um refratário, adicione o molho de tomate, o cream cheese, a mussarela e o salame e misture bem. Salpique o queijo parmesão, coloque as rodelas de tomate cobrindo todo o macarrão no refratário, salpique um pouco de sal e o orégano e leve ao microondas até derreter o queijo.


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