Quando experimentei este bolo, foi amor ao primeiro pedaço! Sério! 

Descobri a receita no I Could Kill For Dessert (amo este site e a Danielle tb!), e adorei a idéia de adicionar gotas ou pedaços de chocolate na massa. Ai fui correndo fazer, só que fiz algumas alterações no meu, se você quiser ver a receita original, basta clicar no primeiro link ai em cima. Se você quiser ver também um vídeo bem legal que a Danielle fez sobre este bolo, é só clicar aqui. Bora para a receitinha??

Bolo Double Chocolate

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Em uma tigela misture a farinha, o chocolate em pó e o fermento. Reserve. Em outro recipiente, misture os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e o leite. Bata um pouco com um fouet. Acrescente a mistura de farinha peneirando-a por cima da mistura de ovos e incorpore uma com a outra delicadamente, de cima para baixo, com a ajuda de uma espátula. Coloque metade do chocolate picado ou em gotas e misture. Despeje a mistura em uma forma média untada e polvilhada com chocolate em pó, despeje o restante do chocolate sobre a massa e leve ao forno até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo (esse tempo varia de forno para forno, no meu levou 30 minutos). Desenforme depois de frio e sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Delicinha de bolo...só que da próxima vez vou aumentar a quantidade de chocolate picado, pq para o meu gosto, 120 gramas é muito pouco...eita gordice que não me abandona...hehe...