Atenção iniciantes na cozinha ou pessoas que tem aquela preguicinha de cozinhar: vocês entraram no post certo! Dois ingredientes e dez minutos são o que separam você de comer essa mousse gostosa! Bora aprender?

Comece batendo 1 lata de creme de leite sem soro (de preferência deixe a lata de creme de leite de um dia para o outro na geladeira para que o soro saia por completo) na batedeira na velocidade alta por mais ou menos 5 minutos ou até começar a adquirir consistência. Em seguida, com a batedeira ainda ligada, acrescente 1 pote de doce de leite cremoso de mais ou menos 400 gramas ou 1 lata de leite condensado cozido na pressão por meia hora (dica: na segunda opção o doce de leite fica bem mais gostoso), e continue batendo até dar ponto de chantily firme (mais uns 5 minutos mais ou menos). Despeje a mousse em taças individuais ou em uma travessa e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.

Essa etapa que vou explicar agora é opcional. Passada as 3 horas, volte a mousse para a batedeira e bata por mais uns 5 minutos. Volte ao recipiente onde a mousse será servida e deixe na geladeira até o momento de servir. Esse processo serve apenas para que a mousse fique mais aerada. Você pode pulá-lo se quiser e servir a mousse após as 3 horas de geladeira, eu na verdade faço desta forma, nem bato novamente. Mas fica a dica para quem preferir uma mousse mais leve.

Agora é só decorar a gosto e servir. Eu coloquei Bis picado e ficou divino. Aliás, da próxima vez, não vou apenas decorar com o Bis e sim forrar a travessa com ele, despejar a mousse e depois colocar mais Bis por cima (ô gordice meu Deus! rs). O crocante do Bis, o sabor do chocolate e a leveza e o sabor da mousse formam uma combinação deliciosa, você tem que experimentar!

Com uma receita fácil dessa, agora você não tem mais desculpa para não ir para o fogão, ou melhor, para a batedeira...rs...