É com a maior felicidade do mundo que venho contar pra vocês que hoje estou criando mais uma categoria aqui no blog: o cantinho dos leitores. E vocês não imaginam que felicidade! Ver que o Doce está agradando, que vocês estão aqui comigo, compartilhando das minhas receitas e dicas, e me ensinando também, porque não?

Gostaria de aproveitar o espaço e agradecer a todo mundo que está aqui comigo sempre, que deixa comentários e ajuda o blog a crescer. Deixo um abraço apertado a todas, cheio de carinho! Mais uma vez obrigada!

Falando dessa nova categoria do blog, nesse espaço vou postar receitas dos leitores, e aqui você poderá mandar tanto a receita feita e fotografada por você, apenas para eu postar, como também me mandar o passo a passo pra eu reproduzir aqui, fotografar e postar (sempre com os devidos créditos ok).

E quem vai abrir a categoria é minha querida leitora Dai, que está sempre aqui no blog e me mandou sua receita de brigadeiro de morango. Vou passar os ingredientes e o preparo e depois minha opinião sobre a receita.

Em uma panela, misture 1 lata de leite condensado, 1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina e mais ou menos 2 colheres rasas de suco em pó sabor morango (de preferência sem açúcar, eu usei Clight, como a Dai indicou). Mexa sem parar em fogo baixo até dar ponto de brigadeiro. Quem quiser fazer de copinho como eu fiz, basta colocar umas colheradas de creme de leite, até dar o ponto desejado.

A Dai disse que também dá pra usar esse brigadeiro como recheio de trufas, que fica delicioso.

Minha opinião sobre a receita: delicia!!! O sabor fica bem acentuado e não fica muito doce (lembrando que eu fiz com o suco sem açúcar tá). Fora o aroma que deixa na casa...aprovado!
Minha única dica para quem for fazer é ficar de olho enquanto está mexendo, porque ele dá o ponto bem mais rápido que o brigadeiro tradicional.

Quem também quiser enviar sua receita, basta me mandar um e-mail no doceedescomplicado@gmail.com, ou deixar nos comentários. Espero pelas receitinhas de vocês hein!