Eu nunca fiz muita questão de creme de milho, até provar o da minha cunhada e da mãe dela...gente, o que é esse creme de milho! O melhor de todos que já comi...e desde então, ele está sempre aparecendo aqui em casa...

Tá certo que dizer que este é melhor creme de milho da vida é meio puxado né, porque sempre vai ter alguém que vai dizer que o seu creme de milho é melhor...mas eu nunca provei um que superasse esse, então pra mim esse é o melhor e pronto =)

O Melhor Creme de Milho (para mim pelo menos)
2 latas de milho verde (sem a água)
1 lata de creme de leite (pode ser light)
1 e 1\2 copos de leite (pode ser desnatado)
1 colher (cheia) de farinha de trigo
1 colher (cheia) de amido de milho
1 colher de margarina
1/2 colher de sal
1 cebola pequena

Bata no liquidificador 1 lata de milho junto com o leite, a farinha, o amido, o sal, a margarina e a cebola. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e ferver. Adicione a outra lata de milho e o creme de leite e misture bem. Sirva.