Eu tô sofrendo uma pressão danada pra postar mais receitas light aqui no blog...já que a mulherada tá querendo ficar magra pra entrar no biquini neste verão, então vamos colaborar né...hehe...

A receitinha que eu escolhi hoje encontrei aqui e é bem simples e leve, ideal para esses dias terriveis de calor...nossa velha aliada da dieta, a senhora gelatina, que é bem sem graça, ganha outra cara junto com a gelatina de iogurte e morangos...eu adocei com açúcar, mas vocês podem usar adoçante culinário se preferirem...


Pra fazer essa sobremesa mão na roda é só preparar a gelatina de sua preferência (pode ser gelatina light) conforme instruções da embalagem e levar para gelar. Após adquirir consistência, faça a gelatina de iogurte hidratando 1 pacote de gelatina incolor sem sabor em 5 colheres de água por 5 minutos. Em uma tigela, misture 2 copos de iogurte natural desnatado, 1/2 de xícara de leite desnatado e 3 colheres de açúcar. Em seguida adicione a gelatina e misture bem (sugiro que use um mixer ou liquidificador nessa hora, para que a gelatina não empelote) e 1 caixa de morangos limpos e picados. Despeje a gelatina de iogurte por cima da gelatina já endurecida e leve para gelar até endurecer novamente. Aprecie sem culpa ou moderação!


Será que eu tô perdoada agora meninas?? Trarei mais receitinhas light ok, prometo!